第289章(2 / 2)
待还待不了呢,别以为他不知道,回个家一天三哭的,搁那跟乔宁卖惨,装货。
而且,他房子都盖好了,等家具电器全部到位,温锅饭都该安排上了。
林承轩再不回来,连他的温锅饭都赶不上。
“大姨,咱们的鸡什么时候下蛋?”乔宁转头问陶大姨。
“那可还得等等。”陶大姨说:“咱们养的是土鸡,好吃,长得慢,开产也晚,要是专门养的下蛋鸡,倒是能比鸭子早下蛋。”
“那不急。”乔宁美滋滋道:“先吃鸭蛋。”
大姨养的鸡是买的小鸡仔,那么小一点点养大的,下蛋晚也正常。
陶大姨心疼外甥:“一时半会吃不上鸡蛋,鸡倒是能吃,小公鸡肉嫩,还香,下个月大姨就给你杀鸡吃。”
陆泽宇脚步一顿:“下个月?”
陶大姨:“下个月差不多能出栏啦,养那么多么鸡没用,又不能下蛋,留两只当种鸡,剩下的都给闹闹杀了吃肉。”
陆泽宇急了,不是,怎么下个月呢?下个月他都去学校了。
他吃了这么长时间的素,也就偶尔吃条鱼,就算开荤了,好不容易鸡能吃了,他吃不上?!
什么?平时吃的那些肉?那些能算吗?那些都是买来的肉,又不是乔宁家养的。
乔宁已经在跟季柏青讨论,小公鸡怎么做好吃了。
“清炖吗?”乔宁说:“鸡肉品质够好的话,这种吃法最能吃出本味吧。”
陶大姨说:“想吃炖鸡,回头宰只母鸡。”
“那还是算了。”乔宁连连摇头,母鸡没有母鸭多,还是留着下蛋吧,等养多了再炖来吃。
季柏青:“可以炒着吃,肉嫩,干炒已经很香了,也能烧着吃,烧鸡公怎么样?或者啫啫鸡煲,先煎后煲,鸡肉外焦里嫩……”
“咕咚。”
乔宁吓了一跳:“什么声音?”
陆泽宇面无表情:“我的口水声。”
作者有话说:
无
初产蛋
再怎么想着美味鲜鸡肉流口水, 一时半会也吃不上,乔宁领着一行人,兴冲冲到鸭舍去看他刚刚产蛋的鸭子们。
杨晓蕊戴着个带口罩的帽子, 见到乔宁几人,拉下口罩,她脸上长了些肉, 眼神温和带笑。
“我到处都找过了, 鸭舍检查了两三遍,只捡到这几颗蛋。”她把一个塑料小盆拿来,盆底铺了一层干稻草, 稻草上躺着五六颗圆溜溜的蛋。
“好小。”乔宁伸手拨弄了一下小盆里的蛋, 鸭蛋一般比鸡蛋大一些, 但这几颗蛋,只有普通中等大小的鸡蛋那么大, 甚至有两个还要更小。
陶大姨说:“初产蛋是这样的, 要比正常蛋小,过段时间就好了。”
“是因为营养不够吗?”陆泽宇好奇道:“所以才下这么小的蛋。”
“那可不是。”陶大姨说:“都说初产蛋有营养哩。”
胡春兰也附和:“是有这么个说法。”
乔宁不懂, 跟陆泽宇玩笑道:“可能鸭鸭刚开始下蛋,还不熟练,不知道要省点力气。”
陆泽宇也笑:“难怪蛋这么小,太卖力,压力太大挤小了, 就跟人压力大就不长个头一样。”
曾经的牛马打工人,乔·不长个头·宁笑不出来了。
要不是金手指开挂,给长了点几个,他现在亲他男朋友都得努力踮脚!
陶大姨笑眯眯听他们胡说八道,把那几个鸭蛋捡起来:“初产蛋营养好, 别腌咸鸭蛋了吧,等鸭蛋多了再腌。”
乔宁:“好呀。”
五十只鸭呢,四十多只都是母鸭,以后少不了鸭蛋吃。
而且这几个蛋太小了,蛋黄估计也不大,咸鸭蛋的蛋黄最好吃了。
“炒了吃吧,之前刷到一个土匪鸭蛋,看起来不错。”
季柏青估摸了一下,说:“这几个蛋,刚好够一盘。”
想当初,他做菜也是精细款,讲究一个份量小数量多摆盘好看,后来发现,他跟闹闹两个人吃还好,人稍微多一点儿,菜炒少了,一盘都不够一人一筷子,装菜的盘子都越买越大了。